Gorzka czekolada to nie tylko pyszny deser, ale i zdrowy produkt.
Gorzka czekolada zawiera polifenole, które obniżają poziom cholesterolu we krwi i poprawiają jej przepływ, zapobiegając rozwojowi chorób układu krążenia.
Gorzka czekolada zawiera fenetylaminę, neuroprzekaźnik, który może poprawiać nastrój i redukować poziom stresu.
Zawarte w nim przeciwutleniacze pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami.
Gorzka czekolada zawiera teobrominę, która może zwiększyć koncentrację i poprawić funkcje poznawcze.
Nie zapominaj jednak, że gorzka czekolada nadal zawiera kalorie i cukier, dlatego tak ważne jest zachowanie umiaru i równowagi w diecie. Wybieraj czekoladę z wysoką zawartością kakao – 70% lub więcej.