Koperek zawiera witaminy A, C, E i witaminy z grupy B, a także minerały, takie jak potas, wapń, magnez i żelazo. Posiada właściwości antyoksydacyjne, które pomagają chronić komórki organizmu przed uszkodzeniami. Koperek wspomaga również trawienie i zmniejsza stany zapalne.
Pietruszka jest bogata w witaminy K, C i A, a także kwas foliowy, żelazo i potas. Posiada właściwości moczopędne, pomagając oczyścić organizm z toksyn i nadmiaru płynów.
Zalecamy regularne spożywanie zieleniny, ponieważ pomaga ona wzmocnić układ odpornościowy, poprawić trawienie i ogólnie poprawić samopoczucie.